Pěkný den,
dnes jsem tady se článkem s pár tipy na chytrý nákup. Sama mám tyto produkty vyzkoušené a od té doby, co jsem je zakoupila poprvé, nesmí chybět v mé spíži či lednici! Nechte se proto inspirovat a nakupujte zdravě a chytře. :)
- Křehké rohlíčky s celozrnnou moukou Active (Bona Vita)

velikost balení: 250g
orientační cena: 35 Kč
dostupnost: lehce dostupné, já kupuji v Albertu
ideální pro: snídaně, svačina, oběd
Jedná se o křupavé "mini-bagetky", které jsou velmi dobrou volbou, pokud Vám zrovna není dostupné čerstvé pečivo. Jelikož obsahují celozrnnou mouku, mohou se stát plnohodnotnou náhradou celozrnného pečiva. Rohlíčky mají vyšší podíl vlákniny a tudíž nižší glykemický index v porovnání s ostatními produkty tohoto typu. Určitě je proto dobré je upřednostnit před obecně známějšími "polystyrény", které mají vysoký glykemický index a tak chvíli po jejich zkonzumování máme zase hlad.
Rohlíčky jsou skvělé naslano se šunkou, sýrem a zeleninou, či nasladko "chroupat" například k ovocnému tvarohu či jogurtu. Také jsou dobrou volbou jako příloha k salátu, kdy poslouží místo bagetky či krutonů.
Nutriční hodnoty na 100g:
392 kcal / 1656 kJ
12,1 g bílkovin
73,2 g sacharidů (z toho 7,4 g cukrů)
6,8 g tuků (z toho 3 g nasycených mastných kyselin)
Jeden chlebíček má cca 13g (51 kcal).
Složení:
Pšeničná mouka (lepek), celozrnná pšeničná mouka 31% (lepek), ztužený rostlinný tuk, sladový výtažek (lepek), droždí, cukr, sušená syrovátka (laktóza, mléčná bílkovina), sůl, emulgátor E 472e, sójová mouka, kyselina: kyselina askorbová.
- Olomoucké tvarůžky (A.W.)

velikost balení: 100g
orientační cena: 29 Kč
dostupnost: lehce dostupné, já kupuji v Albertu
ideální pro: oběd, svačina, večeře
Pro všechny milovníky sýrů, kteří se snaží "držet linii" (:)) mám dobrou zprávu - jsou tady Olomoucké tvarůžky! Tento produkt je skvělým zdrojem bílkovin (29g na 100g !) a díky svému minimálnímu množství tuku je tak ideální i v době, kdy si právě tuky hlídáte. Jedná se o zrající sýr vyrobený z odstředěného mléka. Při výrobě Olomouckých tvarůžků se nepoužívají geneticky modifikované suroviny. Vyrábějí se bez přídavku syřidel, barviv, aromat a stabilizátorů. Obsahují alergen - tvaroh vyrobený z pasterizovaného kravského mléka. Neobsahují látky, které způsobují celiakii a jsou tedy vhodné pro bezlepkovou dietu.
Jsou výborné, já preferuji v kombinaci s krémovým sýrem Ricotta či jiným jemným sýrem, aby právě chuť tvarůžků mohla vyniknout.
Nutriční hodnoty na 100g:
125 kcal / 532 kJ
29 g bílkovin
1 g sacharidů
0,6 g tuků
Složení:
Tvaroh, jedlá sůl, mlékařská kultura, E170 - uhličitany vápenaté, E500 - uhličitany sodné.
- Para ořechy (TESCO)

velikost balení: 70g
orientační cena: 27 Kč
dostupnost: TESCO, ale určitě seženete i jinde
ideální pro: svačina, večeře
Para ořechy jsou skvělá volba, jak tělu dodat zdravé tuky.
Dávejte si pouze pozor na množství, vzhledem k vysoké energetické hodnotě doporučuji všechny ořechy i semena konzumovat s mírou (pokud si nejste jistí množstvím, převažte si je).
Konzumovat se dají jen tak, já je ráda kombinuji s tvarohem nebo jogurtem. Skvělé jsou také jako obohacení vašeho zeleninového salátu.
Nutriční hodnoty na 100g:
679 kcal / 2839 kJ
14 g bílkovin
14 g sacharidů
68 g tuků
Složení:
Para ořechy.
- Žitná celozrnná vřetena (BIO Harmonie)

velikost balení: 400g
orientační cena: 30 Kč
dostupnost: TESCO
ideální pro: oběd, večeře
Žitná celozrnná vřetena obsahují BIO celozrnnou žitnou mouku a tak se stávají tou nejlepší volbou při výběru těstovin.
Vaří se kolem 15 - 17minut, jejich chuť je výborná, jemná. Vzhledem k obsahu celozrnné mouky je glykemický index těchto těstovin nižší v porovnání s klasickými těstovinami, a proto se po jejich konzumaci dostaví pocit hladu déle.
Doporučuji jimi nahradit klasické těstoviny, nebudete litovat! :).
Nutriční hodnoty na 100g:
341 kcal / 1428 kJ
14,8 g bílkovin
72,4 g sacharidů
2,8 g tuků
Složení:
BIO žitná mouka celozrnná.
- Kuskus (naše bio)

velikost balení: 500g
orientační cena: 50 Kč
dostupnost: BILLA
ideální pro: oběd
Pokud nemáte mnoho času a chcete se najíst zdravě a chutně, sáhněte po kuskusu. Kuskus naše bio je produktem z ekologického zemědělství a je tak skvělý pro vaše zdraví.
Doporučuji konzumovat se zeleninou či masem, mnoho inspirace jistě najdete v rubrice Recepty.
Nutriční hodnoty na 100g:
348 kcal / 1476 kJ
12,3 g bílkovin
70,3 g sacharidů
1,95 g tuků
Složení:
Semolina z tvrdé pšenice z ekologického zemědělství.
- Ricotta (ITALY)

velikost balení: 200g
orientační cena: 29 Kč
dostupnost: lehce dostupné, já kupuji v Albertu
ideální pro: snídaně, oběd, svačina, večeře
Ricotta je polotučný syrovátkový, lehce roztíratelný sýr, který se vyrábí z pasterované, sladké syrovátky. Je podobná českému tvarohu, je však jemnější a není kyselá. Je bohatým zdrojem bílkovin a díky své jemné chuti se hodí jak do slané, tak do sladké kuchyně pro přípravu moučníků.
Ricotta je vhodná pro zjemnění polévek či omáček, ve studené kuchyni ji však také hojně využívám - zkuste si namazat čestvou kaiserku s Ricottou, poklást rajčetem a trochu osolit. Výborné! :)
Nutriční hodnoty na 100g:
127 kcal / 530 kJ
7,5 g bílkovin
3,5 g sacharidů
9 g tuků
Složení:
Syrovátka, jedlá sůl, regulátor kyselosti - kyselina citronová
...
To by bylo pro dnešek vše, snad jste se dozvěděli něco nového.
Přeji příjemné počtení a chytré zdravé nákupy! :)
L.
Para ořechy nakupuji taky, dokonce jsem koukala na https://www.letakomat.cz/tesco/ že je mají ve slevě