close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Zapečené brambory se sýrem a brokolicí

26. srpna 2014 v 20:48 | lejinka |  Recepty
Opět něco pro vegetariány:)

Zapečené brambory se sýrem a brokolicí

Potřebujeme:
(1 porce)

200g brambor
200g brokolice
1 celé vejce a 2 bílky
trochu mléka (50 - 100ml)
15g nivy
jarní cibulku, sůl, pepř dle chuti
čerstvá petrželka na ozdobu

Menší pekáček či zapékací mísu vyložíme papírem na pečení.
Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Vyskládáme na dno pekáčku, dle chuti osolíme, opepříme. Dále navrstvíme jarní cibulku nakrájenou na kolečka, brokolici rozebranou na drobné růžičky (můžeme předtím 5-7minut spařit ve vroucí osolené vodě, ale není to nutné) a rozdrobený sýr. Vše zalijeme vejcem a bílky rozšlehanými v troše mléka. Osolíme, opepříme dle chuti a pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova (20-30minut).
Při podávání zdobíme petrželkou. :)

Nutriční hodnoty na 1 porci: 405kcal (32g B/49g S/9g T)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama