close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Teplý salát s kuskusem a červenými fazolemi

26. srpna 2014 v 13:14 | lejinka |  Recepty
... A ještě jednou kuskus! :)

Teplý salát s kuskusem a červenými fazolemi

Potřebujeme:
(1 porce)

40g červených fazolí (namáčíme den předem)
40g kuskusu připraveného podle návodu (zalité cca 120ml vroucího vývaru, popříp. vody)
100g žluté papriky
100g rajčat
100g cukety (nebo okurky)
30g cibule
4g másla
sušené či čerstvé bylinky (já používám bazalku a tymián)

Tip:
Ricotta k podávání

Fazole uvaříme dle návodu, kuskus připravíme také dle návodu a necháme nabobtnat. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, po chvíli přidáme sušené bylinky, necháme provonět a přisypeme všechnu zeleninu nakrájenou na menší kousky. Dusíme společně doměkka, můžeme podlévat vodou. Na závěr ke směsi přidáme fazole a kuskus, prohřejeme, dochutíme solí či pepřem, stáhneme z plamene a můžeme podávat. :)

Nutriční hodnoty na 1 porci (bez Ricotty): 396kcal (64g S/18g B/7g T)

Nutriční hodnoty na 1 porci (s 40g Ricotty): 446kcal (66g S/21g B/10g T)

Obrázek dodám! :)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 ela-vampire.blog.cz ela-vampire.blog.cz | E-mail | Web | 26. srpna 2014 v 13:30 | Reagovat

Hm to zní dobře, to vyzkouším. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama